大根・人参・コーンのレモン汁コールスロー
作り方
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1
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大根・にんじんは千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
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2
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大根・にんじんがしんなりしたら、洗って水気を絞ります。コーンと●印を加えて混ぜて冷蔵庫で冷やします。
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3
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冷えれば完成です!
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コツ・ポイント
必ず冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
いつもの酢をレモン汁にかえて、オリーブ油とも合わせて和から洋風にかえてみました♪
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大根・にんじんは千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
大根・にんじんがしんなりしたら、洗って水気を絞ります。コーンと●印を加えて混ぜて冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です!