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ジャガイモをしっかり洗って、芽の部分はくり抜いておく。皮は剥かなくてもOK。
スライスチーズ1枚を十字に四等分してさらに2等分して 8 片に、ベーコンを 8 等分しておく。
ジャガイモを、5mm~1cm の厚さに8片にスライスして、大きい皿に配置する。
スライスしたジャガイモにハーブソルト(塩胡椒でも可)を振る。
ジャガイモの上に、ベーコン片をのせる。
さらに、スライスチーズをのせる。
電子レンジで、600W、5 分加熱する。
お好みで、黒コショウを振って食卓に。