レバー苦手さん、隠し味で絶品鶏レバー煮に

レバーはきれいに洗って白い脂などを取り、お好きな大きさにきり、しばらく水につける
レバー苦手さんは何度か水を取り替える

生姜は千切りにし、
調味料全てと生姜、レバーを入れ火にかける

5〜10分煮たら完成。
煮る時間はお好みで。