ずぼらさんの豚肉の味噌ヨーグルト漬け
Description
時間がある時に準備して、焼くだけにしておきます。漬けることにより、肉が柔らかくなるだけでなく、日持ちもします。
ずぼらのあっぴぃ
材料
（2人）
作り方
-
-
1
-
味噌とヨーグルトを混ぜる
(ジッパーの袋でやると保存が楽♪)
-
-
-
2
-
豚肉の筋切りをする
-
-
-
3
-
①の味噌の中に②の豚肉を入れる
(30分以上の漬けるのがおすすめ)
日持ちするので、2〜3日漬けておいても大丈夫です
-
-
-
4
-
温めたフライパンに油をひいて
焼く。
-
コツ・ポイント
肉の前に胡瓜を漬けて漬物を作ったり、魚を漬けたりしています。野菜→肉・魚の順番で漬けると、使い回しできます。
中学生でも作るくらい簡単です！
中学生でも作るくらい簡単です！
このレシピの生い立ち
ヨーグルト味噌をテレビで見て作ったら、小学生の子どもに好評でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずぼらのあっぴぃ
