卵がトロ〜リお洒落な目玉焼【動画プラス】
ひまわり娘
作り方
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1
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フライパンにを温め、オリーブオイルを引く。
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2
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レタスをフライパン全体に広げ、ベーコンをのせる。
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3
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卵を割り入れ、塩とブラックペッパーをふってフタをする。
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4
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卵黄が白くなって来たら火を止めて余熱で約3分間ほど加熱する。
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5
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器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
加熱は短く、余熱で調理することがポイントです。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい。
https://m.youtube.com/watch?v=85WEWnZiLpM
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい。
https://m.youtube.com/watch?v=85WEWnZiLpM
このレシピの生い立ち
半熟の卵が大好きなので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひまわり娘
