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にんじんは皮をむいて細か~くきざむ。小麦粉BPはふるいにかけておく。
バターと砂糖をボウルに入れて、白っぽくなるまですり混ぜる。卵を入れしっかり混ざるまでまぜる。
粉を入れ練らないように混ぜたら、にんじんを入れてまんべんなくまぜる。
6等分にしてコーヒーフィルターに入れ、上にゴマをかける。
180℃のおーぶんで30分くらい焼く。