鶏むねトマト♪（圧力鍋）トマト缶で
た～ちん＊
作り方
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1
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鶏むね肉と、ダイスカットのトマト缶を圧力鍋で煮込みます。
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2
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ダイスカットでなくても、ホールトマトをフォークでつぶしたものでも出来ます。
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3
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圧力鍋に鶏むね肉を入れ、串で何ヵ所か刺しておきます。
スープが染みやすいようにです。
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4
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鶏むね肉がギリギリ浸るぐらいのトマトを投入。
1缶か1.3缶ぐらいです。
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5
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ナツメグを少々ふります。
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6
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チューブニンニクもこのぐらい入れます。
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7
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コンソメも入れて、すこし混ぜます。
マジックソルトやローリエも入れます。
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8
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圧力鍋の高圧で15分～20分、圧をかけて煮ます。
そのあと圧がなくなるまで放置。
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9
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鍋から取り出し、二等分にして、お皿に盛ります。
トマトスープもかけてナイフとフォークで食べてください。
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10
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圧力鍋にかけてる間、副菜の調理時間も余裕。
スープ余ればパンにつけて食べます。
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11
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前回、ホールトマトのフォークつぶしで作ったところ。
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コツ・ポイント
お肉少なめなら、トマト缶1缶で出来ます。
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたから。
むね肉だいすきです。
むね肉だいすきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
た～ちん＊
