手羽元とねぎのしょうが煮

しょうがは薄切り。長ネギは3㎝幅に切る。

鍋にサラダ油を熱し手羽元と長ネギを入れて炒める。手羽元の色がきつね色になったら調味料Aを入れ落とし蓋をして煮る。

ときどき焦げないようにかきまぜながら、汁気がなくなるまで煮る。