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Description

暑い夏はさっぱりパスタ

材料 (2人分)

一個
にんにく
一かけ
バジル(生でも乾燥でも)
適量
適量
小さじ1~2(トマトの大きさにあわせて)
オリーブ油
小さじ1~2(トマトの大きさにあわせて)

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    茹でている間に、トマトを切り、ニンニクをみじん切りにし、ボウルに入れる。そこに、塩、酢、オリーブ油、バジルを入れて混ぜる。

  3. 3

    茹であがったパスタを、水を切って、2のボウルに入れる。ほどよく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

冷パスタにしたいときは、手順3の後に冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 60618 公開日 : 02/07/22 更新日 : 02/07/23

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