トマトとバジルのパスタ

暑い夏はさっぱりパスタ

材料 (2人分)

パスタ(スパゲッティ)
200g
トマト
一個
一かけ
適量
小さじ1~2(トマトの大きさにあわせて)
小さじ1~2(トマトの大きさにあわせて)

1

パスタを茹でる。

2

茹でている間に、トマトを切り、ニンニクをみじん切りにし、ボウルに入れる。そこに、塩、酢、オリーブ油、バジルを入れて混ぜる。

3

茹であがったパスタを、水を切って、2のボウルに入れる。ほどよく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

冷パスタにしたいときは、手順3の後に冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 60618 公開日 : 02/07/22 更新日 : 02/07/23

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