豆腐のトマト麻婆風
作り方
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1
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玉ねぎを繊維逆にスライス
オイルで炒める
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2
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鶏ももをニンニクとオイルで片面を色付きまで炒め
白ワインをかけフランベ
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3
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トマト缶を鍋に入れ炒めた具材と豆腐と絡める
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4
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フライドオニオンとチーズで味を整える
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コツ・ポイント
イタリアン豆腐
このレシピの生い立ち
辛くないトマト麻婆
(
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玉ねぎを繊維逆にスライス
オイルで炒める
鶏ももをニンニクとオイルで片面を色付きまで炒め
白ワインをかけフランベ
トマト缶を鍋に入れ炒めた具材と豆腐と絡める
フライドオニオンとチーズで味を整える