超簡単!もやしと卵の和風炒めの画像

Description

超簡単スピードメニュー!
節約になる上に栄養豊富♪

材料 (1人分)

1/2袋
1個
炒め油
小さじ1
ひとつまみ
胡椒
少々
顆粒だし
少々
適量

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いしておく

  2. 2

    卵を溶いておく

  3. 3

    フライパンに炒め油をひき中火で加熱、もやしを入れる

  4. 4

    塩・胡椒・顆粒だしを入れ、サッと炒める

  5. 5

    溶き卵を流し入れ、固まったら全体になじませる

  6. 6

    器に盛り付け、お好みでかつお節を乗せて完成!

  7. 7

    2020.3.18「もやし卵」人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!

  8. 8

    2020.4.29「もやし卵」人気検索1位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

もやしに含まれるビタミンCは熱に弱いので、サッと加熱するのがポイントです!

このレシピの生い立ち

仕事終わり疲れていても作れるメニューを考えたくて(^^)
この分量だと、1食約44円!
作りおきにも良いです!
レシピID : 6062644 公開日 : 20/03/08 更新日 : 21/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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sio
食べごたえがあって美味しかったです♪リピします
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あんみつ☆
優しい和風味で鰹節たっぷりが美味しいですね!
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クックSYWQ9Y☆
何度も作ってます。簡単で冷やしても美味しくて、家族にも大好評!