簡単ヘルシー☆こんにゃくとしらすのから炒
作り方
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1
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こんにゃくは、手綱切りにする。
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2
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フライパンでこんにゃくを乾煎りし、シラスを追加。清酒を少々入れて、水気がなくなるまで混ぜながらからいりする。
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3
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味の素・塩で会いjを整えたらできあがり。
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コツ・ポイント
しらすが少しこげ色がつくまで炒ると香ばしいです。
しらすに味がついてるので、塩はいれなくてもおいしいです。しらすの臭みが気になる方は、清酒の料を追加してください。
しらすに味がついてるので、塩はいれなくてもおいしいです。しらすの臭みが気になる方は、清酒の料を追加してください。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残ってたこんにゃくとしらすを使おうと思ったときにひらめきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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