気合ゼロｇ蜂蜜レモン水切りヨーグルト

Name: 気合ゼロｇ蜂蜜レモン水切りヨーグルト
Ingredients: ヨーグルト(無糖) 2パック（400ｇ/1パック）; 蜂蜜 20ｇ; レモン汁 大さじ1

Description

水分が少ないだけなのに濃厚なチーズクリームのよう。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。

発酵家族

材料

ヨーグルト(無糖)

2パック（400ｇ/1パック）

蜂蜜

20ｇ

レモン汁

大さじ1

作り方

1

ボールにザルを乗せ、ザルにキッチンペーパー2枚敷いてヨーグルトをいれる。
2

冷蔵庫で1日～2日おく。水気を切ったヨーグルトの重さは260ｇでした。
3

蜂蜜、レモン汁を加えてよく混ぜる。
4

器に盛りイチゴ（分量外・適宜）をそえる。

コツ・ポイント

キッチンペーパーは2枚重ねるとしっかり水気が切れます。

このレシピの生い立ち

お菓子作りに必要なのは気合。このレシピは気合ゼロｇで作りたくて考えました。
気負わず作ってみてくださいね。

レシピID : 6062732 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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