気合ゼロg蜂蜜レモン水切りヨーグルト
Description
水分が少ないだけなのに濃厚なチーズクリームのよう。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。
材料
作り方
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1
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ボールにザルを乗せ、ザルにキッチンペーパー2枚敷いてヨーグルトをいれる。
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2
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冷蔵庫で1日~2日おく。水気を切ったヨーグルトの重さは260gでした。
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3
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蜂蜜、レモン汁を加えてよく混ぜる。
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4
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器に盛りイチゴ(分量外・適宜)をそえる。
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コツ・ポイント
キッチンペーパーは2枚重ねるとしっかり水気が切れます。
このレシピの生い立ち
お菓子作りに必要なのは気合。このレシピは気合ゼロgで作りたくて考えました。
気負わず作ってみてくださいね。
気負わず作ってみてくださいね。