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豆苗は根本を切り落とし、2等分にする。カニカマはほぐす。
耐熱ボウルを用意し、豆苗を500wで1分加熱する。
ボウルに、醤油、オイスターソース、酢を混ぜ合わせる。
③に豆苗とカニカマを加え、さっくり混ぜる。
最後にごま油を入れ和えれば完成。
タッパに移して冷蔵庫で冷やせば、常備菜になります。