プチ贅沢 ウニとキノコのチーズリゾット
もやし58世
作り方
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1
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キノコ(何でもいい)をバターで炒める
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2
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炊飯したご飯を入れて軽く炒める。ご飯がバラけてきたら牛乳をいれる。
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3
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牛乳を煮詰めていく。ある程度煮詰まったらウニを好きなだけ投入！今回はティースプーン3杯入れました。
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4
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ウニを溶かしたら、チーズを投入！私は手を滑らせてピザ用チーズを袋半分いれてやりました！
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5
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チーズが溶けたらご飯となじませて、ブラックペッパーを好きなだけ振って軽く混ぜる。
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6
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お皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
分量は全て好きなだけ！自分をとにかく甘やかすこと！食べたあとのことは絶対気にしないこと！！明日も頑張るぞーー！！！
このレシピの生い立ち
YouTubeで濱口さんの油へぴょーーん！！を見て思いつきました。料理も時には開放感が必要です。無意味な罪悪感とクソ上司にさようなら！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もやし58世
