にんじんのナムルの画像

Description

鮮やかな色、簡単にできます

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
ひとつまみ
コショウ
少々
ねぎのみじん切り
10cm
すり胡麻
小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、皮をむいて細い千切りにしたニンジンを茹でます。

  2. 2

    2~3分(お好みの固さ)ざるに上げさまします。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ、ニンジンと和えてでき上げり。

コツ・ポイント

すぐに食べても、しばらく置いても美味しいです。
塩のひとつまみは小さじ1/5で1gくらいです。
調味料はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ナムルが好きなのでニンジンがたくさんあるので作ってみました。
他の野菜のナムルも載せています。
レシピID : 6064048 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やんぐばあちゃん
人参が安く買えたので作りました。冷蔵庫で保存ができるので時間の空いた時にパパッと作れます。美味しいが一番!