サッポロ一番ごま味生姜焼きラーメン☆☆☆
Description
サッポロ一番ごま味を使って生姜焼きラーメンを作りました。ちょい足し豪華になります。(*´∀`*)
材料
(1人分)
サッポロ一番ごま味ラーメン
1袋
1/2個
豚こま肉か肩ロース薄切り
100グラム
生姜すりおろしチューブ生の生姜でもOK
3cm位
■
調味料A
醤油
大さじ1
酒
小さじ2
お好みでニンニクチューブ
2cm位
お好みで豆板醤
小さじ2
お好みで卵
一個
作り方
-
-
1
-
今回はサッポロ一番 ごま味ラーメンを使います。
-
-
-
2
-
添付の粉末スープと調味油をどんぶりに入れておきます。
-
-
-
3
-
玉ねぎはくし型に切り豚肉は食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
4
-
鍋に500ml湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでます。
-
-
-
5
-
2のどんぶりに4のラーメンとお湯を入れます。
-
-
-
6
-
調味料Aは混ぜておきフライパンに油を熱し3を入れて炒めます。おろし生姜をかけて両面に焼き目が付いたら調味料Aを入れます。
-
-
-
7
-
ほどよく絡んだら生姜焼きは完成です。5のラーメンにのせて胡麻をかけて万能ねぎを小口切りにしてのせます。
-
-
-
8
-
ねぎはお好みで
辛いのが好きな方は豆板醤を添えて。召し上がれ(*´∀`*)
-
-
-
9
-
卵は100円均一の半熟卵を作れるのでレンジで作りました。
-
コツ・ポイント
ねぎはお好みでたくさんのせても辛味は豆板醤やコチュジャン キムチをのせてもおいしいですよ。海苔をのせるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ごま味をボリュームを出して簡単においしくなるように作りました。