ちゃちゃっと昼ごはん│わが家の豆腐飯
Description
究極のずぼら飯。包丁要らず、火も使わず、なのに激うま!
材料
(1人分)
作り方
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1
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茶碗に盛り付けたご飯の上にパック豆腐を握り潰して乗せ、醤油・ラー油をかけるだけ。
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2
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今回は自家製乾燥パセリがあったので彩りに振りかけてみました。
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3
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2023/5/1
あんかけにしてみましたw
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4
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2023/6/26
今日もちゃっちゃと美味しく頂きましたw
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5
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2023/8/15
揚げ玉と天丼のタレで贅沢バージョンw。トッピングは青のり
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6
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2023/11/13
豆腐を賽の目に切って揚げ玉と一緒にご飯に乗せました
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7
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2023/12/22
今日もおいしくいただきました
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コツ・ポイント
パック豆腐の方が水切りの必要がなくて良いのかも。
このレシピの生い立ち
(コロナのせいで)引きこもり気味なわが家。あるものでちゃちゃっと、と考えました。(笑)