三つ葉の大量消費に♪三つ葉の玉子とじ丼
まみらんデラックス
作り方
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1
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卵を器に割り入れて、溶きほぐしておく。
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2
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白だしとみりんを入れてよく混ぜる。
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3
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三つ葉は、洗って3cm位に切っておく。
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4
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フライパンを熱して油を入れ、溶き卵を投入。軽く混ぜたら三つ葉も投入。
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5
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全体が混ざったら、ご飯を盛った器に乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
もう少したまご感が欲しい場合は、
卵とお水(卵1個につき大さじ1～2)と
白だしみりんをお好みで追加してみて
下さい♪ お水多くなると緩すぎるかも
なので、片栗粉少々入れても良いかも？
卵とお水(卵1個につき大さじ1～2)と
白だしみりんをお好みで追加してみて
下さい♪ お水多くなると緩すぎるかも
なので、片栗粉少々入れても良いかも？
このレシピの生い立ち
三つ葉が3束100円で売っていて、
惜しみなくたくさん食べれるなと
思って作ったレシピです！
惜しみなくたくさん食べれるなと
思って作ったレシピです！
まみらんデラックス
