手軽に☆パインのアップサイドダウンケーキ

　パイナップルはキッチンペーパーで汁気を拭き取り、図のとおり４枚のうち３枚を半分に切っておく。

　無糖ヨーグルトはなめらかになるまでよく混ぜておく。
　バターは電子レンジにかけて液状に溶かしておく。

　ボウルに★の材料を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。

　油を染み込ませたキッチンペーパーでフライパンに油を薄く塗り、グラニュー糖を全体に散らす。

　⑤のフライパンに、①のパイナップルを図のように並び入れたら、パイナップルの上から④の生地を静かに流し入れる。

　⑥のフライパンを弱火にかけてフタをし、生地の表面にプツプツと小さな泡が出てくるまで、７分程度焼く。

　パイナップルの面が上になるように取り出し、等分に切り分けて皿に盛る。

　ヨーグルトソースの材料をよく混ぜ、⑨の皿に添える。