スナップえんどうとコーンのバター醤油炒め
作り方
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1
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スナップえんどうを洗って、筋を取る(端っこをポキッと折って、つーっとひっぱる。逆サイドも。気持ちよく取れる♪)
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2
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バターを入れ、(1)のスナップえんどうを和えるように炒める。
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3
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(2)のフライパンに、コーンをお好みの量加えて、追加でさっと炒める。
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4
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火が通ったら最後に醤油小さじ2を振って、さっと炒めて完成!
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コツ・ポイント
バター!!!!
このレシピの生い立ち
どうにか彩りよい副菜が作れないかな〜と思い、大好きな料理家さんのレシピを超簡単にしてアレンジ。