しょう油がミソ アボカドと夏野菜サラダ

しょう油がミソ アボカドと夏野菜サラダの画像

Description

夏にピッタリな簡単でしかもビックリするぐらい美味しいサラダ。バルサミコの甘酸っぱい味にしょう油を入れて和風にしました。ドレッシングとして普通のサラダにも使えます。

材料 (4人分)

大2個
2本ぐらい
☆ドレッシング☆
1/4個
しょう油
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
蜂蜜
大さじ1

作り方

  1. 1

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    野菜はすべて一口大の角切りにする。

  2. 2

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    ドレッシングはたまねぎをみじん切りにしてその他の材料と一緒に混ぜておく。

  3. 3

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    あとは混ぜるだけ~♪混ぜてすぐでも美味しいけれど、すこし冷蔵庫で味をしみこませても美味しい。

コツ・ポイント

しょう油を加える事でアボカドがとても美味しくなるんです。また少し和風になるので和のメインディッシュとあわせてもよく合います。きゅうりトマトの他にパプリカ(オレンジや黄色の)を加えるとさらに夏らしく違った歯ごたえも楽しめておすすめです。

このレシピの生い立ち

お友達からレシピをもらって少し甘いのでドレッシングの調合を変えてみました。
レシピID : 606722 公開日 : 08/07/08 更新日 : 09/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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うさまる.
今回はチェリートマトと紫玉ねぎで作ってみました❣️
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うさまる.
びっくりするくらいおいしかったです❣️また作ります♪
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yellowow
美味しかったです。たっぷりペロリと食べてしまいました!

我が家も毎回大量生産です。つくれぽありがとうございます。

初れぽ
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いけすだ
毎週作ってます!素敵なレシピありがとうございます!

これからの季節にピッタリですよね。つくれぽありがとう。