いちご飴
作り方
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1
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まず、砂糖300g、水75mlを深いお皿に入れ、500Wで12分程度レンジにかけます。
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2
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レンジにかけている間に、苺のヘタをとり、キッチンペーパーで苺の水分を丁寧にとっていきます。
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3
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そして、一個ずつ苺を爪楊枝に刺し、
飴ができるまで待ちます。
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4
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飴は、爪楊枝に絡め、水を注いだコップにつけ、固まったら、OKです。
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5
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最後に苺を飴に絡め、冷蔵庫で10分程度冷やしたら完成です!
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コツ・ポイント
苺の水分をしっかり拭き取ることが大切です!
また、レンジにかけた砂糖水は、熱いのでやけどを
しないように気をつけてください!
また、レンジにかけた砂糖水は、熱いのでやけどを
しないように気をつけてください!
このレシピの生い立ち
いろいろ試し、やっと成功したのがこのいちご飴です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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