しいたけのトマトクリームパスタ

今回は天狗缶詰の
『しいたけ水煮』
を使いました。

玉ねぎは薄くスライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ、しいたけ水煮を入れて火にかけます。

玉ねぎがしんなりして粘りけが出るまで炒めます。

トマトジュースと塩、砂糖を加えて混ぜ合わせ、沸騰して少しとろみが付いたらむき海老を加えます。

むき海老に火が入ったら、生クリームを加えて混ぜ合わせます。

火から外して、パスタ（ソフト麺）の上にのせて絡めます。