洗い物少な！ココナッツあずきバナナアイス

Name: 洗い物少な！ココナッツあずきバナナアイス
Yield: スクープで５～７スクープ
Ingredients: バナナ １本; あんこ（今回はつぶあん） １００ｇ; ココナッツミルク ２００ｃｃ

Description

卵・乳不使用！材料３つだけ！洗い物は保存用プラスティックケースとスプーンだけ！超簡単に超濃厚アイスができました♪

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材料（スクープで５～７スクープ）

バナナ

１本

あんこ（今回はつぶあん）

１００ｇ

ココナッツミルク

２００ｃｃ

作り方

1

バナナの皮を剥き白い筋をとる。キッチン用ビニール袋に入れる。
2

ビニール袋を揉んでバナナをつぶす。
3

２にココナッツミルク・あんこを入れ、揉んで混ぜる。
4

３の中身を保存用プラスティックケースに入れて、蓋をして、冷凍庫で凍らせる。
思い出したら（１～２時間おき）スプーンで混ぜる。
5

アイスクリーム状になったら（３～５時間くらい）出来上がり♪
スプーンやスクープですくってどうぞ♪
6

一晩以上経ってカチカチに凍ってしまった場合…電子レンジで少しチンすると柔かくなります♪ （参考までに我が家の電子レンジでは５００Wで２０秒がベスト。）

コツ・ポイント

カチカチになった場合の対処法は手順６に記載しています。

このレシピの生い立ち

DJMOCAさんのレシピを参考にしたMYレシピ『洗い物少なっ！濃厚ココナッツバナナアイス』に、アジアっぽくて大好きな「バナナとあんこ」の組み合わせも取り入れたくて♪ゆりまんまさんのレシピ『★袋で簡単！バナナのつぶし方　*Ym*』を使って、そのままあんこを入れてみたらこれまた美味しい！ココナッツミルクも大好きなので私の好みど真ん中なアイス♪

レシピID : 606842 公開日 : 08/07/09 更新日 : 08/07/10