竹輪&魚肉ソーセージのハーブウコン揚げ

竹輪&魚肉ソーセージのハーブウコン揚げの画像

Description

免疫力を付けるために、ターメリックを積極的に使っています。

材料

適量
炭酸水or水
適量
ターメリックパウダー(カレー粉でも)
少々
ハーブ(バジル、イタリアンパセリ使用)
適量
塩、胡椒
少々
揚げ油
小さいフライパンに1㎝位

作り方

  1. 1

    ハーブの葉を粗みじんに刻みます。
    竹輪と魚肉ソーセージを8㎜に輪切りにします。

  2. 2

    てんぷら粉に炭酸水(水)を混ぜ、ハーブとターメリックパウダー、塩、胡椒を入れます。

  3. 3

    写真

    鍋に油を1㎝位入れて火をつけ、竹輪と魚肉ソーセージを揚げます。

  4. 4

    ハーブは他に、ディル、チャービル、サボリー等、好きなもので・・・

コツ・ポイント

ターメリックパウダーは少しずつ色を見ながら混ぜます。

このレシピの生い立ち

ターメリックは抗菌力があるそうです。
ターメリックで染めた黄色いマスクはどうでしょう。
レシピID : 6068527 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/18

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