✿クラッシュコーヒーゼリーとココパンナ✿

[コーヒーゼリー作り] ゼラチンを大さじ１の水でふやかしておく。鍋に水、インスタントコーヒー、砂糖、を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを入れてよく溶かす。型に流して冷やし固める。

[ココナツプリン作り] ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。鍋に水、ココナツパウダー、練乳、生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを入れてよく溶かす。
型に流して冷やし固める。

固まったコーヒーゼリーをフォークなどで、クラッシュして、ココナツプリンに等分して乗せる。
出来上がり♬

今回ベースのココナツプリンは、こちらの無印の『タイカレーキット』のココナツミルクパウダーを使用させて頂きました。