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鶏もも肉の照り焼き

鶏もも肉の照り焼きの画像

Description

短時間で出来るのでおつまみにもお弁当にもオススメ

材料 （2人分）

鶏肉
1枚
 
みりん
大さじ1〜2
醤油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    フライパンを熱し、油は引かず、極力皮目を下にして鶏肉を焼く
    鶏肉は鶏脂で焼くのが一番美味しいですよ

  3. 3

    鶏肉から脂が出てきたらフライパンを揺すって鶏肉をコロコロ焼く
    急ぐ時や付け合わせを準備したい時は蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    半分ほど火が通ったら、みりん、醤油を加えて味を絡ませるように焼く。中までしっかり火が通ったら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

一枚のまま焼いて、焼き上がってから切っても良いですね。

このレシピの生い立ち

台所に長時間立ちたくない時にササっと作ってみました
レシピID : 6068685 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月11日
写真
candyｔｏｙ
簡単で美味しかったのでまたリピします♪
#簡単
2020年3月28日
写真
やまったくん
簡単に出来て美味しかったです。また作ります。
2020年3月13日
初れぽ
写真
にぼす
撮り忘れてたんでこの写真なんですけど美味しい料理が出来ました！
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( )
Kyoko_pooh
鶏もも肉の照り焼き
by Kyoko_pooh