オリジナルサラダ スリランカのサラダです
ぐっち料理代行
作り方
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1
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ロメインレタスは洗って4等分
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2
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キュウリは皮むきで３ヶ所、皮を剥く
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3
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縦半分に切り斜めに切る
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4
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トマト 新玉ねぎは小さめの薄切り
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5
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ココナッツミルクドレッシング
ココナッツミルク 黒酢 塩胡椒 オリーブ油を入れて良く混ぜ合わせる
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6
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野菜類を皿に盛りドレッシングをかけて
カレー粉を少々振りかける
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コツ・ポイント
サラダはドレッシングをかける前に軽く塩胡椒して下さい
味を引き締めたいなら野菜にビネガーなどを少量、振りかけて下さい。
味を引き締めたいなら野菜にビネガーなどを少量、振りかけて下さい。
このレシピの生い立ち
一緒に働いているスリランカの方に教えてもらったのを自分なりにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐっち料理代行
