水菜の肉巻き、大根おろしポン酢
作り方
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1
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水菜は切らずに水洗いしキッチンペーパーで水気をきる。
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2
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豚バラ肉を並べたら片栗粉をまぶしその上に水菜をのせ巻いていく、
巻き終わってからも片栗粉をまぶすよ
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3
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フライパンにごま油をして弱火で蓋をして数分置いて焦げ目がついたらひっくり返して全体的に焼き目がついたら完成!
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4
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その上に大根おろしとポン酢をかけたら出来上がり!
ポン酢が苦手な方は醤油と砂糖で照り焼きにしても美味しいです!
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コツ・ポイント
水菜をたくさん入れることでもっと美味しくなります。
照り焼きでもおすすめなのでが是非大根おろしポン酢で試してみてください!
照り焼きでもおすすめなのでが是非大根おろしポン酢で試してみてください!
このレシピの生い立ち
自分なりに味付けを変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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