豆腐入り!米粉のきな粉ホットケーキ!

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Description

きな粉の米粉ホットケーキに豆腐を加えました!ヘルシーだけどボリュームのあるホットケーキです!

材料 (2人分)

120g
2個
●砂糖
大さじ2(18g)
1/2丁(150g)
50cc
●油
小さじ1
適量
シロップ
適量

作り方

  1. 1

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    ●印を計量してあわせます。

  2. 2

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    泡立て器で混ぜます。艷やかになるまで混ぜます。

  3. 3

    フライパンを温めて、濡れ布巾の上に一度おいて少し冷ましてから生地を流します。大きさはお好みの大きさで。

  4. 4

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    焦げないように弱火で焼いていきます。まわりがかたまってきたら、ひっくり返します。

  5. 5

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    焼き上がりです♪お好みであんこや、蜜・シロップをかけて召し上がって下さい。

  6. 6

    ※テフロンの場合油はいりませんが、心配な方は油をうすくひいて下さい。

  7. 7

    ※テフロンの場合油はいりませんが、心配な方は油をうすくひいて下さい。

コツ・ポイント

米粉はふるわなくてもダマにならないので、ふるわず他の具材とあわせて下さい。豆腐は絹を使って下さい。

このレシピの生い立ち

栄養価の高いホットケーキを作りました!補豆腐効果でボリュームがアップしますが、豆腐なのでヘルシーです♪
レシピID : 6070959 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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AiYuKE
米粉の1部を粉豆腐にしましたが、形がいびつに。でも、味は美味しかったです😋
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Hanaたん♪ごはん
材料半量とペースト状にした人参1本を加えて2歳児の朝食に♪
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mari0509
卵一個でも美味しい!!
初れぽ
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アヤピ23
きなこの香りが香ばしくて、美味しかったです!野菜も一緒にとりたくて、にんじんのすりおろしも混ぜました。