味付けつぶ

ボイルつぶは水洗いして、一口に切ります。
生姜は千切りにします。麺つゆはそーめんのつけだれの濃さに水で割ります。

しめじは洗い、フライパンで炒めます。
（油はひきません）

1の麺つゆにボイルつぶ、しめじ、生姜の千切りを入れ、冷蔵庫で漬け込みます。
麺つゆの濃さ、生姜の量は調整してください。