手羽元の中華風お粥

餅米と米は洗って、ザルにあげておく。ニラは３㎝幅に切る。

鍋にニラ以外の材料を全て入れ、火をかけ沸騰したら、弱火で４５分コトコト煮る。

仕上げにニラを入れ、さらに１０分煮る。