ピリ辛！ベーコン・レタスサラダ
Annchanｎ
作り方
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1
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クッキングシートにベーコンを置き、タバスコ、塩コショウを振り、トースターで約３～５分焼く。
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2
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レタスを食べやすい大きさにちぎり、水気をしっかり切っておく。
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3
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カリッと焼けたベーコンをレタスと保存容器に入れる。
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4
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食べる直前に、オリーブオイルを入れて、蓋をして良く振る。
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5
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出来上がり～。
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コツ・ポイント
ベーコンに振るタバスコはお好みで、しっかり焼きます。 ４．で蓋をして振ることで少量のオイルでもまんべんなく、まわりますし、ベーコンの味もまわります。 オリーブオイルの代わりにお好きなドレッシングでも。
このレシピの生い立ち
息子が、ベーコンを焼いただけのサラダだと、野菜を残して、ベーコンだけを選んで食べるんです。辛めにして、野菜と一緒に食べるように考えました。
Annchanｎ
