トマト缶で簡単！なすとにんにくパスタ！
erumeshi
作り方
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1
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なすは食べやすい大きさに切って水につけておく。ここでレンジでチンすると柔らかく味も染みやすいからおすすめ！
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2
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にんにくはみじん切りにしておく！茹でている間にフライパンにオリーブオイル、刻んだにんにくを炒める
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3
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にんにくをサッと炒めたらナスを入れ、トマト缶を入れ、ケチャップ、マヨネーズ、醤油、砂糖、牛乳をいれます
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4
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グツグツ煮て汁気を飛ばすと濃厚になりますので底に粉チーズととろけるチーズをIN！！
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5
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茹でておいたパスタを入れ、ソースが絡みましたら器に盛って完成です！
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コツ・ポイント
トマト缶でもOKですが私は最近裏ごしトマトを使ってトロトロにしてます！
このレシピの生い立ち
子供がいるので時間に追われる中でとにかく時短！で作れる+おなかいっぱいになるのものを作りました！
ニンニクを刻むのが大変であればチューブ、牛乳、豆乳、生クリームでも代用可です！
汁気を飛ばすととても濃厚になりますよ！
ニンニクを刻むのが大変であればチューブ、牛乳、豆乳、生クリームでも代用可です！
汁気を飛ばすととても濃厚になりますよ！
erumeshi
