パサつかない!! 高野豆腐の簡単玉子とじ
Description
おかずやツマミが足りないときの１品に
低糖質ダイエットにも(^^)v
低糖質ダイエットにも(^^)v
びーせん
材料
（１人前）
作り方
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1
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60℃位のお湯(+塩少々)で高野豆腐を戻します
所要約１０分
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2
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生卵Lサイズ１個+水50cc+オリーブ油と醤油ほかお好み調味料+刻みネギを耐熱皿でよく混ぜておきます
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3
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①の水気をよく絞って②に投入、ときどき穴あきオタマなどでギュウギュウ押して、しっかり卵液を吸わせます
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4
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③をラップせずにレンジ600wで約２〜3分、お好みで調整してください
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5
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自分的には、食べる直前に黒ｺｼｮｰかけるのが好きです
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コツ・ポイント
工程[3]だけがポイントです
ここをちゃんとやればパサつきません！！
ここをちゃんとやればパサつきません！！
このレシピの生い立ち
高タンパク低糖質な高野豆腐を、少しでも簡単おいしく、かつ食べやすくしたくて
びーせん
