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超簡単サクサククッキー

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Description

何度も作って1番美味しくなった材料比です。

材料

マーガリン
100g
グラニュー糖（砂糖でも可）
80g
卵
1個
薄力粉
300g

作り方

  1. 1

    ボールにマーガリン100gを入れて少し柔らかくなるまで混ぜる。（ヘラが混ぜやすいです）

  2. 2

    ①にグラニュー糖80gを加えて混ぜる。

  3. 3

    あらかじめよく溶いておいた卵を②に加えてよく混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら薄力粉300gをふるいながら少しずつ混ぜていく。（切るように混ぜましょう）

  5. 5

    麺棒で生地を伸ばし、型抜きで型を抜く。（生地をちぎって丸めて平らに潰しても◎）

  6. 6

    ⑤の表面ににグラニュー糖を軽くまぶす（材料外）（なくても美味しい）

  7. 7

    180°cで予熱したオーブンで約20分焼いたら完成（様子を見て足りなければ5分ずつくらい追加で焼いてください）

コツ・ポイント

生地は冷たい方が型抜きがしやすいので、型抜き前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。
私は冷やすのが面倒くさいので生地の上にラップをしてラップの上から、冷えた缶ジュースなどで生地を伸ばします。笑

このレシピの生い立ち

何度も作って1番美味しくなった材料比です。
レシピID : 6074449 公開日 : 20/03/10 更新日 : 23/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年4月12日
写真
あああ☆☆☆
とっても美味しかったです！！！ココアと紫芋パウダーとよもぎパウダーも入れてみました！リピします！
#さくさく
2020年4月6日
写真
くっくペタ
２倍量で作りました!　仕事のおやつにパクパク食べちゃいます◉‿◉
2020年3月29日
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しろくま☆
コロナで買出しいけないけど、家材料でつくれました！うまい！
2020年3月20日
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エダちゃん
子どもたちと作りました！あっという間に食べちゃうほど美味しい。
#カンタンうまうま
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クック3O483C☆
超簡単サクサククッキー
by クック3O483C☆