蒸し茄子の変わりマヨネーズあえ

なすは拍子切りに切り、ラップをして電子レンジに5分ほどかける。途中で表裏を返す。一度ラップを広げて、冷蔵庫などで冷やす。

調味料を全部合わせ、混ぜておく。

冷えたなすに2を合える。