塩糀の枝豆ごはんの画像

Description

塩糀がほんのり美味しい、色もきれいな枝豆ごはんです。お弁当にいかがですか?

材料 (4人分)

2合
20さや
塩糀
大さじ2
大さじ1と1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    米をとぎ、30分ほど浸水する。

  2. 2

    写真

    塩糀と酒を入れ、2合分の目盛りに合うよう水を加える。

  3. 3

    写真

    刻み昆布をのせ、炊飯する。

  4. 4

    写真

    枝豆をさやから取り出しておく。

  5. 5

    写真

    炊けたら枝豆を混ぜ込む。

コツ・ポイント

枝豆は後からまぜると色味がキレイです。

このレシピの生い立ち

みんな大好き豆ごはん。塩糀と昆布の旨味がじんわりと美味しいですよ♪
レシピID : 6074786 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
シェフなみく
初枝豆ごはん!おいしかったです