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鶏もも肉を一口サイズに切って皮を下にして中火で焼き目をつける。
ひっくり返して弱火でフタをして火を通す。
余分な油をきって、合わせておいた☆を2/3入れ、中火で焦がさないようにソテーし、盛り付けで残った☆をかけたら完成！
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