たこ焼き器で ●丸い簡単 カヌレ●
ずぼら初心者
作り方
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1
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卵黄と砂糖を混ぜます。
(甘めが好きな方は砂糖を増やして下さい。)
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2
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１に薄力粉を入れ、温めた牛乳も入れます。牛乳は足して混ぜてと、繰り返して、小麦粉がだまにならないように気をつけて下さい。
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3
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２に好みで、ラム酒、バニラエッセンスを加えます。
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4
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型を温めながら、表面にバターを塗り、少量ずつ蜂蜜を型に入れます。
(カリっとした食感は蜂蜜が多いと増えます。)
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5
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型に、3を入れて弱火で10～20分加熱すると完成です。
(途中、竹串で焼き色を確かめて下さい。)
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コツ・ポイント
必ず弱火で加熱して下さい！
このレシピの生い立ち
カヌレ専用の型が無くても、オーブンを使わなくても、たこ焼き器があれば出来ると思い付きました。
