レンジでお手軽☆ドライパックで黒豆煮

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Description

黒砂糖を使用した、甘さ控えめの黒豆煮。塩だけじゃなく、醤油もちょこっと加えるのがポイントです。

材料 (作りやすい分量)

黒豆ドライパック
50g
みりん
大さじ1/2
大さじ1
★黒砂糖
大さじ2
★塩
小さじ1/4
★醤油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ★を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で30秒加熱し、しっかり砂糖を混ぜ溶かします。

  2. 2

    『黒豆ドライパック』を加えて混ぜ、平らにならします。落としラップをしてレンジ加熱1分し、みりんを加えて混ぜます。

  3. 3

    再度落としラップをしてレンジで1分加熱します。加熱後そのまま冷まします。

  4. 4

    冷めてから再度レンジで1分→冷めてから再度レンジで1分、を3~4回繰り返すと、さらにおいしくなります。

コツ・ポイント

◆ヤマト福山商店 黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1050

このレシピの生い立ち

レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
レシピID : 6075719 公開日 : 20/03/10 更新日 : 24/03/05

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