鶏肉と大根の煮物の画像

Description

しみしみの大根と鶏肉との相性抜群です
ほっこりする味に仕上がりました

材料 (2人分)

100g
1/4カット
顆粒だし
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    鶏肉と大根はひと口大に切っておく

  2. 2

    中火で熱したフライパンに鶏肉をいれ、火が通ったら大根も投入する

  3. 3

    顆粒だし、酒、砂糖、醤油をいれ蓋をして15分程煮込む

  4. 4

    火を止めて蓋をしたまま10分程置いておく

  5. 5

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

火が通ったら冷ますことでより味がしみこみます
厚揚げや薄揚げをプラスしても◎

このレシピの生い立ち

大根と鶏肉があったので作ってみました
レシピID : 6075822 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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