しめじと卵の炒めもの
papikoぱぴこ
作り方
-
-
1
-
中火弱のフライパンにオリーブオイルを少量
-
-
-
2
-
しめじをフライパンに投入
塩を少々
☆を入れてしめじ全体に絡めるように炒めます
-
-
-
3
-
しめじに火が通ったら
卵を入れてザっと炒めたら完成です
(卵は粗めの方が食べやすいのでさっくりと炒めてください)
-
-
-
4
-
これに薄揚げを入れたりするのも味が染み込んで美味しいです(^-^)☆
-
コツ・ポイント
卵は粗く炒めるのがオススメです(*^^*)
かつおぶしをトッピングしてもおいしいです♪
かつおぶしをトッピングしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にしめじがあったので家にあったものだけで作りました(*^^*)
(
)
papikoぱぴこ
