このレシピには写真がありません

Description

時間がない時や食材を消費したい!
というときに作れるかなーと。
(画像なくてごめんなさい。)

材料 (3人分)

2分の1玉
1袋程
しめじ等
1袋
マヨネーズ
大さじ1〜2.5
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツやほうれん草等、使う野菜を一口大に切ります。
    (きのこ類も茎を取りボウルに野菜と一緒に入れておく)

  2. 2

    ウインナーや肉を一口大に切る。

  3. 3

    フライパンを火にかけ、
    マヨネーズを大さじ1~2.5杯ほど入れる。

  4. 4

    フライパンが熱されたら
    肉→野菜の順で入れ、炒める。

  5. 5

    具材に火が通ったら塩コショウを振り、全体にまぶす。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

具材は基本的に何を入れても大丈夫です!
マヨネーズの酸味が程よく飛び、
サラダ油などで炒めるよりもマイルドに
なります!また、分量をきっちり量らず、目分量でも
あまり不味くなりません。お子様でもとても簡単にできます!

このレシピの生い立ち

母の代わりに急遽おかずを作ることになり、
家にあったものを使い何が作れるか、と
考えたらこの料理ができました。
レシピID : 6076979 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート