さつまあげともやしの柚子ポン和えの画像

Description

柚子コショウはおいしい。ポン酢もおいしい。あわせたらもっとおいしいかも?と思って、作りました。

材料

2~3枚
袋半分
柚子コショウ
小さじ2分の1
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    さつま揚げを短冊切りにして、ごま油で炒めます。ちょっと焦げ色がついたくらいで、もやし投入。

  2. 2

    もやしに若干火が通ったくらいで、柚子コショウと混ぜ合わせたポン酢を投入。
    全体に混ぜ合わせて、完成。

  3. 3

コツ・ポイント

フライパン一つでできて、ボリュームがあるので、楽ちんです。

このレシピの生い立ち

さつま揚げを焼いて、柚子コショウポン酢で食べようと思ったんですが、二人で食べるにはちょっと少なかったので、もやしでボリュームアップしてみました。
レシピID : 607764 公開日 : 08/07/09 更新日 : 08/07/09

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