プリツル美味しい!カレー海老春雨炒め

プリツル美味しい!カレー海老春雨炒めの画像

Description

冷凍むき海老で簡単!海老のプリプリ食感と春雨のツルツル感が美味しいカレー風味の1品です!

材料 (2人分)

1/2玉
50g
醤油
大さじ1
料理酒
小さじ2
カレー粉
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍むき海老を解凍する。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りする。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かして、春雨を茹でる。

  4. 4

    ザルに出して、軽く水気を切る。

  5. 5

    ボウルに醤油、料理酒、カレー粉、砂糖を入れて混ぜておく。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をしく。

  7. 7

    ①のむき海老、②の玉ねぎ、冷凍ほうれん草を入れて、海老の色が変わるまで炒める。

  8. 8

    ④の春雨、⑤の合わせ調味料を入れてさっと炒める。

コツ・ポイント

醤油と砂糖の量はお好みで調節してください!

このレシピの生い立ち

冷凍むき海老を使いたくて!
レシピID : 6077789 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

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