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にんにく、にんじんはみじん切りにしておく
オリーブオイル、にんにくをフライパンにいれて弱火にかけて香りを出す
香りが出たらハンバーグのたねを炒め崩し、にんじんを加えてさらに炒める
トマト缶を入れて沸騰したら赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、コンソメキューブ、砂糖、バターを入れ煮る
しばらく似たら塩コショウで味を整えて完成☆