簡単!一風堂風もやしの画像

Description

もやしさえあればできる♪
1袋なら洗い物は、お箸だけ〜

材料 (たっぷり作り置きできる量)

2袋
ごま油
大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ2
醤油(または、めんつゆ)
大さじ2
にんにく
チューブ2cm
1つまみ
一味唐辛子
12振り
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを1袋ずつ600Wで2分チンする。

  2. 2

    袋を開けて、袋ごともやしの水気を絞る。※手袋やタオルであて布をして火傷しないようにしてください!

  3. 3

    袋の中で、まずごま油をかけなじませる。

  4. 4

    ボウルに残りの調味料を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    混ぜた調味料、もやし、一味唐辛子、すりごまを和えればできあがり。

コツ・ポイント

先にごま油だけかけておくと油でコーティングされて水気が出にくいような気がします。
半量(1袋)なら袋の中で全部混ぜています(笑)

このレシピの生い立ち

ラーメンの日、何も思い浮かばない時、週に一回くらい作ります。
レシピID : 6078710 公開日 : 21/03/14 更新日 : 21/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
初れぽ
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クックH5L64D☆
一味ちょっと減らして、小学生の子供がペロリと食べちゃいました(๑'ڡ'๑)୨♡